Gıda enflasyonu Avrupa ortalaması geçti

Türkiye’de gıda fiyatlarındaki yükseliş, Avrupa ile arasındaki farkı daha da açtı. Yıllık gıda enflasyonu Avrupa ortalamasının 11,7 katına ulaşırken, yalnızca ocak ayında yaşanan fiyat artışı bile Avrupa’da bir yıl boyunca kaydedilen toplam artışı geride bıraktı. Bu tablo, gıda başta olmak üzere temel harcama kalemlerinde alım gücünün ne denli zorlandığını bir kez daha ortaya koydu.

Euro Bölgesi’nde aralık ayında yüzde 2 seviyesinde olan yıllık enflasyon, ocak ayında yüzde 1,7’ye geriledi. Aylık bazda ise yüzde 0,5’lik bir düşüş yaşandı. Buna karşın Türkiye’de enflasyon verileri beklentilerin üzerinde gerçekleşti ve ocak ayında belirgin bir artış kaydedildi.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, yıllık enflasyon yüzde 30,65’e, aylık enflasyon ise yüzde 4,84’e yükseldi. Bu rakamlarla birlikte Türkiye’nin genel yıllık enflasyonu, Euro Bölgesi ortalamasının yaklaşık 18 katına ulaştı.

Gıdada makas daha da açılıyor

En çarpıcı fark ise gıda grubunda görüldü. Euro Bölgesi’nde gıda, alkol ve tütün grubunu kapsayan yıllık artış yüzde 2,7 olarak ölçülürken, Türkiye’de gıda enflasyonu yıllık bazda yüzde 31,69, aylık bazda ise yüzde 6,59 oldu. Yıllık veriler karşılaştırıldığında Türkiye’deki gıda fiyat artışının Avrupa ortalamasının yaklaşık 11,7 katı seviyesinde gerçekleştiği görülüyor.

Üstelik Türkiye’de gıda fiyatları yalnızca bir ayda, Euro Bölgesi’nin bir yıllık toplam artışının yaklaşık 2,4 katı kadar yükseldi.

Temel gıda ürünlerinde sert artış

Türkiye Ziraat Odaları Birliği verileri, Ocak 2020–Ocak 2026 döneminde temel gıda ürünlerindeki fiyat artışlarının boyutunu ortaya koyuyor. Bu dönemde dana etinin kilogram fiyatı 31,20 TL’den 921,38 TL’ye çıkarak yüzde 2.853 oranında arttı. Dana etini, yüzde 1.949 artışla kabak ve yüzde 1.784 artışla kuzu eti izledi.

Antep fıstığında yüzde 1.562’lik artış dikkat çekerken, pirinç yüzde 958, zeytinyağı yüzde 871, tereyağı yüzde 830 ve tavuk eti yüzde 698 oranında yükseldi. Veriler, Türkiye’de gıda enflasyonunun hem Avrupa ortalamasından hem de genel enflasyon seyrinden çok daha sert ilerlediğini gözler önüne seriyor.

Özet: Türkiye’de gıda enflasyonu Avrupa ortalamasının 11,7 katına çıktı; ocak ayındaki artış tek başına Avrupa’nın yıllık gıda fiyat yükselişini geride bıraktı.